食品留樣須知多少?
關鍵點1、留樣的責任主體化妝品注冊人、備案人、受托生產(chǎn)企業(yè)2、留樣場所生產(chǎn)場所、注冊人、備案人住所或主要經(jīng)營場所等??紤]到很多注冊人、備案人的住所或者主要經(jīng)營場所地處城市中心,用地成本高,允許注冊人、備案人在其住所或者主要經(jīng)營場所同一直轄市或者地級市的其他經(jīng)營場所留樣,比如可以在城市郊區(qū)建立留樣場所,3、留樣數(shù)量需要多少:至少達到出廠檢驗需求量的2倍。

保存48小時以上.不得冷凍保存、原則上留樣食品應包括所有加工制作的食品成品,每個品種留樣量不少于100g,采取有效的救治措施,廚房每樣食品都必需由專人負責留樣、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱、加工時問,配合衛(wèi)生監(jiān)督機構進行調查處理工作、博覽會。(三)經(jīng)貿洽談會,

“五常法”管理制度為了規(guī)范管理、特制定重點崗位五常管理制度如下,供參考:一、原料采購索證五常制度責任部門:采購部責任人:制度編號:5S0011、每種食品原料采購時須查看、備份該產(chǎn)品生產(chǎn)單位的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品質量檢驗報告。2、物品擺放須嚴格按倉庫總體布局,成品、半成品及食品原料應分區(qū)設置,并按高、低用量,分區(qū)、分架、分層存放,與貨架標簽內容相符。

產(chǎn)成品留樣測試入什么科目?如果企業(yè)經(jīng)常有這種費用發(fā)生,就可在管理費用中增加一個檢測費明細科目.如果是偶而發(fā)生一次可以計入管理費用其他.1、如所檢測的是產(chǎn)品銷售前的抽檢或依法進行的樣品檢驗,那么,所涉費用開支應予計入銷售費用為宜;2、如該檢測工作所涉費用產(chǎn)生于生產(chǎn)環(huán)節(jié)(即完工入庫前的檢驗檢測),那么,應予計入制造費用為妥.樣品成本計入什么科目?
計入到銷售費用.分錄是:借:銷售費用貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金第二種情況,樣品今后不用于銷售的,僅作為銷售此類商品的采購前期準備.(一)確認費用,計入銷售費用樣品費即可.(二)確認費用與付款同時進行的借方科目:銷售費用樣品費貸方科目:銀行存款即可(三)如果確認費用與付款是分開進行的1.確認費用時,貸方科目是應付賬款2.付款時。
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