牛軋?zhí)沁^(guò)期了嗎？牛軋?zhí)窃趺醋?？牛軋?zhí)沁^(guò)期了嗎？牛軋?zhí)沁^(guò)期了嗎？如何判斷牛軋?zhí)堑谋Ｙ|(zhì)期，查看生產(chǎn)日期？所以牛軋?zhí)且矔?huì)過(guò)期。糯米紙?jiān)趺窗＼執(zhí)?？包糖紙之前包一層糯米紙就行了，牛軋?zhí)鞘且环N食品，包裝上會(huì)顯示生產(chǎn)日期，看生產(chǎn)日期可以判斷是否過(guò)期，冷卻后切成小塊，用糖紙包好。牛軋?zhí)强梢杂弥参镉痛纥S油嗎？牛軋?zhí)强梢杂媚谭?00g原味棉花糖160g花生(或其他堅(jiān)果)150g無(wú)鹽黃油35g牛軋?zhí)菃?？第一步點(diǎn)擊查看大圖，將生花生倒入烤盤(pán)，鋪勻，放入烤箱，120度烤15分鐘。

比例不對(duì)。我做的棉花糖很脆。我給大家分享一下材料配比，棉花糖180g，黃油25g，奶粉100g，花生160g。按照這個(gè)比例做出來(lái)的棉花糖很脆，不粘手。在不粘鍋里用小火融化黃油，加入白色棉花糖用小火融化，和黃油一起攪拌均勻。加入奶粉攪拌均勻，然后加入黑芝麻攪拌均勻。放入不粘烤盤(pán)，趁熱定型，壓平。冷卻后切成小塊，用糖紙包好。這要看牛軋?zhí)鞘鞘裁醋龅?。如果是煮的版本，糖漿的溫度會(huì)影響糖的軟硬程度。

也可以用牛軋?zhí)亲鲈稀Ｄ谭?00g原味棉花糖160g花生(或其他堅(jiān)果)150g無(wú)鹽黃油35g牛軋?zhí)?。點(diǎn)擊查看大圖。將生花生倒入烤盤(pán)，鋪勻，放入烤箱，120度烤15分鐘。如果用的是熟花生，這一步可以省略。也可以用鍋煎，或者用微波爐咬。你不必使用烤箱。除了花生，還可以嘗試用腰果、小紅莓、核桃、杏仁做不同口味的牛軋?zhí)恰?/p>

第3步點(diǎn)擊查看大圖。將黃油放入不粘鍋中，用小火慢慢融化，輕輕晃動(dòng)不粘鍋，讓黃油遍布鍋底。記得用不粘鍋，不然棉花糖放進(jìn)去一會(huì)兒就粘底了，挖不出來(lái)。黃油有很濃的奶味，如果沒(méi)有黃油，就用植物油代替。第四步點(diǎn)擊查看大圖，加入棉花糖，用硅膠做的刮刀輕輕攪拌，讓棉花糖慢慢融化。棉花糖要白的沒(méi)有夾心，整個(gè)過(guò)程要小?；鹪叫?，成功率越高。

查看生產(chǎn)日期。牛軋?zhí)鞘且环N食品，包裝上會(huì)顯示生產(chǎn)日期?？瓷a(chǎn)日期可以判斷是否過(guò)期。但牛軋?zhí)沁^(guò)期時(shí)間長(zhǎng)了，營(yíng)養(yǎng)成分逐漸流失，也有細(xì)菌或霉菌滋生的可能。吃這種過(guò)期的牛軋?zhí)?，可能?huì)導(dǎo)致細(xì)菌或霉菌進(jìn)入胃腸道，容易導(dǎo)致胃炎或腸道炎癥。牛軋?zhí)强梢酝ㄟ^(guò)觀(guān)察口感、外觀(guān)、氣味來(lái)判斷。如果牛軋?zhí)亲冘?，變粘，變臭，可能已?jīng)變質(zhì)，不能吃了。

小時(shí)候吃過(guò)各種甜食，最好吃的是奶奶親手做的牛軋?zhí)恰Ｅ＼執(zhí)堑淖龇ê芎?jiǎn)單。用的原料是棉花糖，奶粉，各種干果，但是有一定的竅門(mén)可以做的很好吃。因?yàn)榕＼執(zhí)遣荒茏龅奶?，不然嚼起?lái)很疼，半軟的狀態(tài)才是最好的口感。奶味濃郁，不粘牙，越嚼越香。因?yàn)楹脦啄隂](méi)吃東西了，很懷念。今天我在家做點(diǎn)牛軋?zhí)牵矚g的可以試試?！臼巢臏?zhǔn)備】花生120克，棉花糖190克，奶粉150克，蔓越莓干30克，紅棗20克，黃油40克。1.先準(zhǔn)備120克花生，倒入鍋中用小火煸炒，至花生衣易脫落熟即可。

3.準(zhǔn)備蔓越莓干30克，紅棗20克，切小一點(diǎn)。4、鍋里放40克黃油，小火翻炒。5.將黃油翻炒，倒入一包棉花糖(190克)。6.用小火把棉花糖翻炒5分鐘左右。7.然后倒入150克奶粉，繼續(xù)小火翻炒，將棉花糖和奶粉翻炒。8.最后倒入花生、蔓越莓干、紅棗碎，攪拌均勻。這個(gè)過(guò)程要關(guān)火，快點(diǎn)炸。冷的話(huà)會(huì)變硬，會(huì)攪拌。